Miód wrzosowy to wyjątkowy produkt o głębokim, intensywnym smaku i bogatym aromacie wrzosu. Jest wyjątkowo ceniony za swoje właściwości wspierające zdrowie – działa przeciwzapalnie, wspomaga wydalanie nadmiaru płynów z organizmu oraz zwalcza bakterie, dzięki czemu doskonale sprawdza się przy leczeniu infekcji dróg moczowych i schorzeń prostaty. Zawiera bogactwo enzymów, witamin i minerałów, które wzmacniają odporność organizmu i wspierają procesy trawienne.Warto podkreślić, że miód wrzosowy wspiera naturalną odporność organizmu i jest niezastąpiony w okresie osłabienia.

Jest to miód, który doskonale sprawdzi się zarówno jako dodatek do herbat, deserów, jak i samodzielna przekąska o niepowtarzalnym smaku. Dzięki produkcji w zgodzie z naturą, ten miód zachowuje wszystkie swoje cenne właściwości, co czyni go idealnym wyborem dla osób dbających o zdrowy styl życia. To produkt, który powstaje w jednym z najczystszych rejonów Polski, oferując smak i korzyści prosto z natury.

Skład

Miód wrzosowy.

Właściwości zdrowotne miodu wrzosowego

Miód wrzosowy jest znany ze swoich wyjątkowych właściwości zdrowotnych. Jest bogaty w witaminy, minerały oraz enzymy, które wspierają układ odpornościowy. Dzięki wysokiej zawartości przeciwutleniaczy pomaga w walce z wolnymi rodnikami, opóźniając procesy starzenia organizmu. Stosowany regularnie, może wspomagać pracę układu moczowego i trawiennego, działając przeciwzapalnie i łagodząco. Dodatkowo, jego naturalne cukry dodają energii, co czyni go świetnym źródłem siły w ciągu dnia.

Propozycje podania

Miód wrzosowy idealnie pasuje do herbaty, dodając jej głębokiego smaku i naturalnej słodyczy. Świetnie komponuje się również z serami pleśniowymi, jogurtami czy świeżym pieczywem. Może być stosowany jako zdrowa alternatywa słodzików w deserach, a także jako samodzielny przysmak do posmakowania jego wyjątkowego aromatu. Ci, którzy lubią eksperymentować w kuchni, mogą używać miodu wrzosowego do marynaty mięs czy dressingów do sałatek.

Pasieka Miody Jakubowe

Pasieka, z której pochodzi miód jest zlokalizowana w sercu Pradoliny rzeki Łeby, co wiąże się z trudniejszymi warunkami życia dla pszczół. Najważniejszym źródłem nektaru w okolicy są kwiaty łąkowe, które obficie kwitną od czerwca do września, z kulminacją zbiorów w sierpniu. Trudne warunki sprzyjają powstawaniu miodu o wyjątkowych właściwościach leczniczych i bakteriobójczych, co znajduje odzwierciedlenie w wysokiej liczbie diastazowej, porównywalnej z najlepszymi miodami na świecie. Kaszubscy pszczelarze od wieków z powodzeniem hodują tu pszczoły, doceniając nieskażone środowiska oraz różnorodność kwiatów na łąkach. Te zalety sprawiły, że pasieka zaczęła selekcję miejscowych pszczół, z których dominują pszczoły rasy Kraińskiej. Każdy sezon pozwala wyłonić najlepsze rodziny pszczele, które wykazują pożądane cechy, co przekłada się na wysoką jakość produktów.