Miód wielokwiatowy to jeden z najbardziej uniwersalnych produktów pszczelich, który zachwyca swoim łagodnym smakiem i rozpieszcza podniebienie. Powstaje z nektaru różnorodnych kwiatów, dzięki czemu charakteryzuje się złożonym aromatem i różnorodnym działaniem zdrowotnym. Idealny dla osób ceniących naturalne smaki oraz zdrowotne właściwości miodu.

Miód wielokwiatowy to jeden z najchętniej wybieranych rodzajów miodu. Jego barwa może wahać się od jasnego żółtego po intensywną, herbacianą tonację. Smak i aromat zależą od rodzaju kwiatów, z których nektar został zebrany. Dzięki wysokiej zawartości glukozy doskonale wspiera pracę serca i wątroby. Ten wielokwiatowy miód "Kaszubski" posiada certyfikat przyznany przez Wojewódzki Związek Pszczelarzy w Gdańsku. Jest to tradycyjny polski produkt, który znalazł się na liście Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi.

Skład

Miód wielokwiatowy.

Właściwości zdrowotne miodu wielokwiatowego

Miód wielokwiatowy posiada szereg korzystnych właściwości zdrowotnych, które wspierają funkcjonowanie organizmu:

• Wzmacnia odporność: Dzięki bogactwu witamin, minerałów i enzymów naturalny miód wielokwiatowy wspomaga odporność organizmu, pomagając przejść przez sezon przeziębień i grypy.
• Wsparcie dla układu krążenia: Regularne spożycie wspomaga pracę serca, reguluje ciśnienie krwi i przeciwdziała miażdżycy.
• Łagodzenie alergii: Ze względu na różne pyłki kwiatowe, może działać wspierająco w przypadku łagodzenia alergii, szczególnie gdy pochodzi z regionalnych pasiek.
• Poprawa trawienia: Naturalne enzymy zawarte w miodzie wspomagają proces trawienia i pomagają w utrzymaniu zdrowej flory bakteryjnej jelit.

Propozycje podania

• Do herbaty i napojów: Dodaj łyżeczkę miodu do herbaty, by uzyskać naturalną słodycz i wzbogacić jej smak. Pamiętaj, aby nie dodawać go do wrzątku, aby zachować jego właściwości zdrowotne.
• Do wypieków: Świetnie sprawdza się jako zamiennik cukru w ciastach, muffinkach czy domowej granoli.
• Na kanapki: Posmaruj kromkę pełnoziarnistego chleba miodem dla szybkiej i zdrowej przekąski.
• Do jogurtów i owsianki: Wzbogać poranne śniadanie, dodając miód do owsianki, jogurtu czy smoothies.

Miód wielokwiatowy to kwintesencja natury – połączenie smaku i zdrowotnych właściwości, które idealnie wpisuje się w codzienną dietę. Wybierając ten produkt, wspierasz swoje zdrowie, jednocześnie delektując się wyjątkowymi walorami smakowymi.

Pasieka Miody Jakubowe

Pasieka, z której pochodzi miód jest zlokalizowana w sercu Pradoliny rzeki Łeby, co wiąże się z trudniejszymi warunkami życia dla pszczół. Najważniejszym źródłem nektaru w okolicy są kwiaty łąkowe, które obficie kwitną od czerwca do września, z kulminacją zbiorów w sierpniu. Trudne warunki sprzyjają powstawaniu miodu o wyjątkowych właściwościach leczniczych i bakteriobójczych, co znajduje odzwierciedlenie w wysokiej liczbie diastazowej, porównywalnej z najlepszymi miodami na świecie. Kaszubscy pszczelarze od wieków z powodzeniem hodują tu pszczoły, doceniając nieskażone środowiska oraz różnorodność kwiatów na łąkach. Te zalety sprawiły, że pasieka zaczęła selekcję miejscowych pszczół, z których dominują pszczoły rasy Kraińskiej. Każdy sezon pozwala wyłonić najlepsze rodziny pszczele, które wykazują pożądane cechy, co przekłada się na wysoką jakość produktów.