Producent:
Manufaktura Prawdziwego Kakao
Waga/Pojemność:
150 g
Cena:
69,00 zł
3 sztuki | cena za sztukę: 64 zł |
SMAK, KTÓRY KOI I WZMACNIA JEDNOCZEŚNIE
Kakao kojarzy się nam z czekoladowym napojem, słodzonym solidną dawką cukru, który spożywaliśmy w dzieciństwie. Jednak Prawdziwe Kakao, zwane także Kakaem Ceremonialnym to zupełnie inny napój, pełen składników odżywczych i zdrowotnych. Bogate jest w antyoksydanty oraz minerały takie jak magnez, żelazo, potas oraz cynk. Wspiera pracę serca, reguluje poziom cukru we krwi i poprawia pracę mózgu. Ma pozytywny wpływ nie tylko na nasze ciało, ale i umysł. Dzięki zawartości tryptofanu wspomaga produkcję serotoniny i endorfin, co przekłada się na lepszy nastrój. Prawdziwe Kakao nazywane jest Ceremonialnym, ponieważ pomaga wprowadzić nas w stan medytacji, relaksu i harmonii. O jego wspaniałych właściwościach wiedziały już starożytne cywilizacje, dlatego Aztekowie nazywali je „Pokarmem Bogów”. Kakao było też używane przez nich jako waluta, jedno ziarno odpowiadało kilku drobnym monetom.
INFORMACJE O PRODUKCIE
• Skład: Nieodtłuszczona masa kakaowa 100%
• Rodzaj ziaren: Criollo
• Kraj pochodzenia ziaren: Peru
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
Możliwości przygotowania Prawdziwego Kakao jest wiele. Najbardziej tradycyjny przepis polega na przyrządzeniu go jedynie z wodą. Możesz je jednak przygotować wedle własnych preferencji smakowych, np. na bazie mleka roślinnego lub dodając zioła (np. miętę), albo przyprawy jak kardamon, cynamon lub chili.
PRZYKŁAD PODANIA
Na 1 litr wody należy zetrzeć 6 łyżek stołowych kakao (30 g). Wodę należy doprowadzić do wrzenia, a następnie dodać starte wcześniej kakao. Kakao należy gotować pod przykryciem przez 35 minut.
BOGACTWO ANTYOKSYDANTÓW
Nasiona Theobroma Cacao (z greckiego „pokarm bogów”) zawierają łatwo przyswajalne wartości odżywcze. Prawdziwe Kakao zaliczane jest do „ superfoods”, czyli tzw. zdrowej żywności. To jedno z najbogatszych źródeł polifenoli, w szczególności flawonoidów, które pomagają w prewencji chorób sercowo-naczyniowych, neutralizują wolne rodniki oraz opóźniają procesy starzenia.
ŹRÓDŁO MINERAŁÓW
Prawdziwe Kakao zawiera minerały, których często mamy niedobór. Zawarty w nim magnez jest bardzo ważny dla układu nerwowego, pracy serca oraz dla mięśni. Żelazo wspiera z kolei produkcję hemoglobiny, cynk pozytywnie wpływa na odporność i poprawia wygląd skóry, a potas reguluje ciśnienie krwi.
KAKAO CEREMONIALNE, CZYLI SKUPIENIE I HARMONIA
Kakao już od setek lat było wykorzystywane w rytuałach przez rdzenne ludy Ameryki Środkowej jak Aztekowie i Majowie. Jeśli praktykujesz medytację, Kakao Ceremonialne wprowadzi Cię w stan skupienia, refleksji i harmonii. W tym celu najbardziej polecanymi ziarnami kakaowca są ziarna Cirollo. To z nich wyprodukowane jest Prawdziwe Kakao Napój Bogów. Ziarna Cirollo są uważane za najczystsze. Posiadają substancje naturalnie pobudzające jak teobromina oraz niewielką ilość kofeiny. Sprzyja to koncentracji i kreatywności. Jest to naturalny sposób na pogłębienie świadomości, relaksu i refleksji bez efektów ubocznych. Jeśli ważna jest dla Ciebie praca nad rozwojem osobistym i swoimi emocjami Kakao Ceremonialne będzie doskonałym elementem wspierającym ciało i umysł.
ZIARNA CRIOLLO
Prawdziwe Kakao Napój Bogów powstało z ziaren Criollo. Ta odmiana charakteryzuje się subtelnym smakiem, a przy tym jest bogata w wartości odżywcze. Ziarna Criollo to najstarsza i najbardziej wymagająca odmiana, ale z długą historią, bo to właśnie te ziarna podawano na dworach władców w czasach cywilizacji Majów i Azteków.
CO WYRÓŻNIA TEN PRODUKT?
• CERTYFIKOWANE PLANTACJE. Ziarna kakaowca do produkcji Prawdziwego Kakao są sprowadzane z organicznych i certyfikowanych plantacji.
• ODPOWIEDNIE WARUNKI. Kakaowiec uprawiany jest w strefie równikowej, dzięki czemu przez cały rok ma zapewnioną stałą temperaturę oraz wilgotność powietrza.
• PROCES. Owoce kakaowca zbierane są ręcznie, po czym ziarna przechodzą proces fermentacji i suszenia.
W Prawdziwym Kakao wykorzystywane są ziarna z ostatnich zbiorów, dlatego jest świeże i zawiera bogactwo wartości odżywczych.
• ZDROWE TŁUSZCZE ROŚLINNE. Ziarna kakao zawierają zazwyczaj ok. 50% zdrowych tłuszczy roślinnych, natomiast w Prawdziwym Kakao jest ich aż 60%!
• RECEPTURA OPARTA NA TRADYCJI. Receptura Prawdziwego Kakao oparta została na starożytnych, pierwotnych przepisach plemion z Ameryki Środkowej.
• PRODUKCJA POWSTAŁA Z PASJI DO PODRÓŻY. Za stworzeniem Manufaktury Prawdziwego Kakao stoi podróżnik Michał Depta, który osobiście selekcjonuje ziarna do produkcji. Manufaktura Prawdziwego Kakao to pierwszy producent nieodtłuszczonego w pełni wartościowego, organicznego kakao w Polsce.
WARTOŚCI I SKŁADNIKI ODŻYWCZE
Wartość odżywcza na 100 g produktu |
|
Wartość energetyczna |
2689 kJ/652 kcal
|
Tłuszcze |
59,64 g |
– w tym kwasy tłuszczowe nasycone |
36,64 g |
Węglowodany |
8,7 g |
– w tym cukry |
1,0 g |
Błonnik |
14,7 g |
Białko |
12,76 g |
Sól |
0,008 g |
Składniki odżywcze na 100 g produktu |
|
Fosfor |
523,7 mg |
Żelazo |
4,69 mg |
Magnez |
289,56 mg |
Potas |
725,61 mg |
Mangan |
3,1 mg |
Cynk |
5,42 mg |
ŹRÓDŁA:
Prawdziwe Kakao Napój Bogów