Prawdziwe Kakao- Napój Bogów

SMAK, KTÓRY KOI I WZMACNIA JEDNOCZEŚNIE

Kakao kojarzy się nam z czekoladowym napojem, słodzonym solidną dawką cukru, który spożywaliśmy w dzieciństwie. Jednak Prawdziwe Kakao, zwane także Kakaem Ceremonialnym to zupełnie inny napój, pełen składników odżywczych i zdrowotnych. Bogate jest w antyoksydanty oraz minerały takie jak magnez, żelazo, potas oraz cynk. Wspiera pracę serca, reguluje poziom cukru we krwi i poprawia pracę mózgu. Ma pozytywny wpływ nie tylko na nasze ciało, ale i umysł. Dzięki zawartości tryptofanu wspomaga produkcję serotoniny i endorfin, co przekłada się na lepszy nastrój. Prawdziwe Kakao nazywane jest Ceremonialnym, ponieważ pomaga wprowadzić nas w stan medytacji, relaksu i harmonii. O jego wspaniałych właściwościach wiedziały już starożytne cywilizacje, dlatego Aztekowie nazywali je „Pokarmem Bogów”. Kakao było też używane przez nich jako waluta, jedno ziarno odpowiadało kilku drobnym monetom.

INFORMACJE O PRODUKCIE

•    Skład: Nieodtłuszczona masa kakaowa 100%

•    Rodzaj ziaren: Criollo

•    Kraj pochodzenia ziaren: Peru

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

Możliwości przygotowania Prawdziwego Kakao jest wiele. Najbardziej tradycyjny przepis polega na przyrządzeniu go jedynie z wodą. Możesz je jednak przygotować wedle własnych preferencji smakowych, np. na bazie mleka roślinnego lub dodając zioła (np. miętę), albo przyprawy jak kardamon, cynamon lub chili. 

PRZYKŁAD PODANIA

Na 1 litr wody należy zetrzeć 6 łyżek stołowych kakao (30 g). Wodę należy doprowadzić do wrzenia, a następnie dodać starte wcześniej kakao. Kakao należy gotować pod przykryciem przez 35 minut.